💡 Stratégies pour stimuler le langage
Pour développer le vocabulaire
- Nommez les aliments, les épices et les accessoires de cuisine que vous utilisez (évitez le mot général « ça »). Ex: J'ai besoin d'une carotte. (au lieu de « J'ai besoin de ça. »)
- Décrivez les actions que vous faites. Ex: Tu mesures la farine. Je brasse le mélange à biscuits.
- Utilisez des adjectifs pour qualifier certains aliments. Ex: Le gâteau est chaud. Le poisson est salé. Le potage est lisse. Le céleri est mou.
Pour développer l'habileté à expliquer
- Expliquez les étapes en utilisant des marqueurs de temps. Ex: En premier, je prends un bol. Après, je coupe les légumes. Avant de mettre la sauce, je brasse.
Pour développer les phrases
- Décrivez les actions que vous faites. Ex: Tu coupes la pâte.
- Ajoutez des mots à la phrase dite par votre enfant pour l'allonger. Ex: Votre enfant dit: « Moi coupe la pâte. », vous répondez: « Oui, tu coupes la pâte avec un petit couteau. »
- Au besoin, redites de la bonne façon la phrase produite par votre enfant, sans le faire répéter.
- Utilisez les pronoms JE et TU, au lieu de « maman/papa » ou du prénom. Ex: Je vais t'aider. (au lieu de « Maman va t'aider. »)
- Mettez l'emphase sur les déterminants si votre enfant a tendance à les oublier dans ses phrases. Ex: une pomme, la farine, des mitaines de four, du lait.
Pour développer la compréhension des consignes
- C'est l'occasion idéale de stimuler la compréhension de consignes simples (ex: Donne-moi le bol.) ou plus complexes (ex: Verse la farine dans le bol et ensuite brasse le mélange avec la cuillère.), selon le stade de développement de votre enfant.
- Si votre enfant n'a pas bien compris, vous pouvez l'aider: en s'assurant d'avoir son attention en vous plaçant face à face, en répétant la consigne plus lentement, en pointant ce dont vous parlez ou encore en lui montrant comment exécuter la consigne tout en la redisant.
Pour favoriser l'éveil à l'écrit¹
- Suivez une recette écrite dans un livre ou sur un site internet. D'ailleurs, les recettes illustrées étape par étape sont encore plus intéressantes pour les enfants.
Pour favoriser l'éveil aux mathématiques²
- Décrivez ce que vous faites en utilisant des notions de quantité. Ex: Tu en prends un peu. Je casse deux oeufs.
- À partir de 3 ans: Expliquez à votre enfant comment mesurer (ex: mesurer 2 cuillères à soupe de poudre à pâte).
🌟Note importante: Pour stimuler le langage efficacement, il est important d'être réceptif à ce que l'enfant vous communique et de lui permettre de prendre son tour dans l'échange. Il est donc recommandé d'éviter de bombarder l'enfant de mots, de phrases et de questions.
📚 Ressources pour cuisiner en famille
Dans le cadre de son blogue Maman Mange Bien, Sandra Griffin, nutritionniste, a rédigé un article qui explique les bienfaits de cuisiner en famille et qui offre des astuces pratico-pratique pour le faire.
Besoin d'idées de recettes?
- Trois fois par jour a publié une chronique présentant son Top 10 de recettes à cuisiner avec les enfants.
- Le site internet de la Fondation Olo offre une grande sélection de recettes où l'on peut télécharger une version illustrée pour chacune d'elles.
- Le site internet de Cuisinons en famille propose des recettes à cuisiner avec les enfants. On peut aussi y télécharger une routine illustrée des étapes à suivre avant de commencer à cuisiner.
- Naître et Grandir propose également plusieurs recettes illustrées pour les enfants.
Et vous, quelles recettes cuisinez-vous avec vos enfants?
¹ Éveil à l'écrit = Période entre la naissance et la première année du primaire où l'enfant se familiarise avec la lecture et l'écriture.
² Éveil aux mathématiques = Période entre la naissance et la première année du primaire où l'enfant se familiarise avec les concepts mathématiques (nombres, notions de quantité, formes géométriques,...) et développe son raisonnement.
Billet rédigé par Annie Rainville, orthophoniste
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